講座で使うハーブを庭から採取。
ローズマリー、オレガノ、フェンネル
春先、ワサワサに茂っていたローズマリー。
かなり強剪定したものの、復活して伸びてきました。
オレガノも春先たくさん咲いしたにも関わらず、また茂ってきました。
フェンネルは、甘くいい香り。
これらを採取して、洗い、水気を切って干すだけ。
軒先に吊るしてもいいし、
私はザルや新聞紙に並べて干しています。
パキパキになるぐらい干せばOK
葉っぱ系は、あっという間に乾燥するが、
厚さのあるものは、もう少しかかります。
乾いたあとは、粉末にしてハーブソルトとして使う予定(o^^o)
セージとラベンダーを挿し木で育成中
蝶豆バタフライピー 発芽
三島サイコ 発芽
今日は、知り合いのうちへ、エキナセアとベルガモットがお嫁に行きました。
ラベンダーの花穂が伸びてきたので、近いうちに摘み放題をします！
お楽しみに！！
